SIAL París 2026 se consolida como la feria bienal líder a nivel mundial en innovación alimentaria y dinamización del negocio agroalimentario. Reuniendo a más de 7.500 empresas expositoras procedentes de 130 países, el certamen abarca 10 sectores estratégicos que van desde los ingredientes de base y la maquinaria de procesado hasta los productos finales listos para el consumo. La edición de 2026, bajo el lema ‘Inspire Food Business’, busca actuar como un acelerador comercial clave para productores, distribuidores, hosteleros e importadores. La feria pondrá un foco especial en los desafíos sociales y medioambientales del sector, destacando tendencias emergentes, procesos transformadores e iniciativas sostenibles que redefinen la producción, distribución y consumo a través del espacio SIAL Innovation.
En el marco de la feria, se celebrará el evento de encuentros Business Meetings Food Paris 2026, organizado por Enterprise Europe Network (Normandie y Paris Île-de-France) en colaboración con Business France. Este espacio de matchmaking internacional está diseñado para conectar directamente a compradores globales con proveedores y productores europeos y de otras regiones mediante reuniones presenciales de negocios agendadas según demandas específicas. La inscripción y participación en estas agendas B2B es gratuita para los compradores, mientras que para los proveedores tiene un coste de 250 euros por reunión programada y realizada.
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